Museo de la Cuchillería de Taramundi

El Museo de la Cuchillería de Taramundi está situado en la aldea de Pardiñas y atesora una completa colección de navajas, cuchillos, herramientas y maquinaria propia del oficio de navalleiro recogidas a lo largo del tiempo por Juan Carlos Quintana, séptima generación de herreros y navalleiros y firme defensor del patrimonio cultural ligado al hierro en la zona.

La visita al museo incluye una demostración en la fragua de cómo se hacían las navajas antes de la llegada de la luz eléctrica a Taramundi (a finales del siglo XX), pero también incluye el taller actual, donde el visitante puede contemplar en vivo la evolución en la fabricación de las piezas. En el taller, el equipo de “Navallas de Taramundi”, desarrolla nuevos modelos de la marca C. Quintana, y recupera diseños tradicionales, dándoles una nueva mirada para evitar su desaparición.

A partir de la exposición y divulgación del trabajo de las generaciones antecesoras y del esfuerzo por la recuperación de la artesanía y del patrimonio cultural de la zona, el Museo trata de evitar que éste caiga en el olvido. Más de 17 mil visitantes anuales desde que se inauguró en 2007, ayudan la conservación, revalorización y transmisión de nuestra tradición ligada al hierro.

El Museo de la Cuchillería de Taramundi es una propuesta cultural que surge de la iniciativa privada pero que ha contado y cuenta con apoyo y reconocimiento institucional. 

Precios de la visita libre al Museo (no hace falta reservar)

ADULTOS
(mayores de 12 años)
3 €/persona
JUNIOR
(de 6 a 12 años)
1 €/persona
GRUPOS
(a partir de 12)
2 €/persona

La navaja gigante

En 2011, dio comienzo un proyecto escultural con la colaboración de varios artesanos de la zona. El resultado fue la construcción de la navaja más grande del mundo. Más allá del innegable reclamo turístico que supone, nos permite hacer un necesario homenaje -con nombres y apellidos- a generaciones enteras de artesanos de la cuchillería en Taramundi.

La colección

La visita al Museo comienza en la planta baja, en una sala en la que podemos disfrutar de un audiovisual sobre el origen y desarrollo de la cuchillería en Taramundi. Seguidamente, nos adentraremos en la sala de los ingenios y maquinaria, pudiendo manipular diferentes herramientas y máquinas empleadas en el proceso de fabricación. 

En la primera planta se ubican las piedras de afilar y la colección de materiales y utensilios propios del trabajo de decoración de las piezas. 

El museo se completa con dos salas donde se muestra una de las colecciones de navajas y cuchillos de Taramundi más importante de España. 

Ya en la planta superior encontramos una sala en la que se reproduce la vivienda típica de un navalleiro y se dan a conocer diferentes aspectos de su vida, muy ligada a las labores del campo y a la apicultura. También en esta zona podemos acceder a la sala de “el secreto del temple“.

También forman parte del espacio expositivo del Museo el ingenio hidráulico situado en el exterior, así como el actual taller de fabricación de navajas y cuchillos de la marca C. Quintana. En general, toda la aldea de Pardiñas se convierte en espacio expositivo.

Actualmente, se está trabajando en la creación del primer jardín etnobotánico de Asturias en la finca contigua al Museo.

La demostración en la fragua

El presonal del Museo realiza cada día demostraciones en vivo en la fragua del Museo.

En estas demostraciones podrás descubrir cómo era el proceso de fabricación de una navaja de Taramundi antes de la llegada de la luz eléctrica.

En temporada baja, las demostraciones se realizan de martes a domingo, aproximadamente en los siguientes horarios: a las 12h, a las 13h, a las 17h y a las 18h.

Las demostraciones duran entre 15 y 20 minutos y están incluidas con la entrada al Museo. 

Horario de apertura

Antes de que el Museo abra sus puertas al público general, se realizan visitas guiadas en exclusiva. Consultar aquí:

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